Витамины.

     Таблица, представленная здесь - является не только полезной и необходимой для пациентов с сахарным диабетом, но и полезной для любого человека. В связи с тем, что пищевые добавки и витаминные комплексы получили большое распространение, нам кажется важным, чтобы Вы учитывали суточную потребность в различных витаминах. К сожалению, а может к радости, - врачи различных профилей сталкиваются не с гиповитаминозами, а с избыточным потреблением витаминов в силу указанных выше причин.
     Особенно важно учитывать потребление жирорастворимых витаминов пациентам со вторым типом сахарного диабета, предпринимающим попытки сбросить избыточный вес. Для достижения результата, как Вы уже знаете, необходимо ограничение общей суточной калорийности пищи, что достигается ограничением употребления жиров. Это, в свою очередь, может привести к недостаточному поступлению жирорастворимых витаминов: А, D, Е, К. Учитывая все эти обстоятельства, необходим повышенный приём данных витаминов, и приём их совместно с жирной пищей, не забывая о её ограничении (ещё раз напоминаем эту истину).
     О приёме нейротропных витаминов (витаминов, к которым чувствительна нервная ткань) написано достаточно, как, впрочем, и о пользе профилактического и лечебного приёма других витаминов и витаминных комплексов, а также биологически активных добавок. Поэтому останавливаться на этом не будем. Литературы по данному вопросу достаточно, в том числе об этом можно прочесть и в аннотациях к вышеперечисленным препаратам.

ТАБЛИЦЫ.

Ежедневный рацион питания, рекомендованный Отделом пищевых продуктов и питания Национальной Академии наук и Национального исследовательского совета.

* - Для пересчета на ретинольные единицы использовано соотношение: 1 ретинольная единица = 1 мкг ретинола или 6 мкг B-каротина.
** - Количества железа в обычном рационе недостаточны для беременных женщин и кормящих матерей; для них рекомендуется добавлять 30-60 мг железа.

Возрастная суточная потребность в витаминах у детей.

По данным Минздрава СССР, 1991 год.